木耳: 適量， 白菜根: 適量， 鹽: ， 澱粉: 適量， 生抽: 適量， 肉絲: 適量
1把肉切絲，抓一丟丟澱粉腌制10分鐘
2到植物油燒開之後倒入腌制好的肉絲 翻炒變色之後盛起來
3鍋加油 燒開倒入木耳和白菜 三分鐘之後加入肉絲，倒入生抽，在翻炒幾下就好
木耳不能泡太長時間，最好不要過夜在使用 選擇白菜根炒出來特別好吃