雲吞皮: 500克, 豬肉陷: 500克, 蔥: 少許, 姜: 少許, 鹽: 少許, 醬油: 少許, 白糖: 少許
1我喜歡蔥味雲吞,因此加些蔥花
2把豬肉用攪拌機攪拌成肉糜,加上鹽,醬油,白糖和薑汁,我還加了些蔥花。
3市場上買的皮很薄的雲吞皮
4用雲吞皮把豬肉陷包好
5煮開水後,加些油,下雲吞,煮到雲吞都浮起來,加鹽,就好啦,包的肉陷多,因此是大雲吞。