原料

土豆: ， 麵粉: 小半碗， 胡椒粉: 適量， 蔥花: 適量， 鹽: 適量

步驟

1準備一隻土豆

2擦成絲

3添加蔥花，鹽，胡椒粉

4倒入麵粉，攪拌均勻

5熱油

6倒入拌勻的土豆餅，用筷子攤開

7煎至一面金黃，翻面，直至雙面金黃

8成品，巨好吃