用料: , 低筋麵粉: 400克, 食用油: 150克, 雞蛋: 2個(大點個), 泡打粉: 4克, 我做了兩種桃酥:
1將所有用料在大碗里混合,篩入低筋麵粉和泡打粉攪拌均勻,分成兩份,分別放入黑芝麻還有核桃碎
225克一個搓圓按扁 表面刷一層蛋黃,放進烤箱上下180度,烤25分鐘左右,每家烤箱脾氣不同,看上色情況
3取出 放涼,香、酥、脆的桃酥可以吃了