大蒜: 2瓣， 大蔥: 1棵， 粉絲: 200克， 肉末: 100克， 八角: 2個， 姜: 1小塊， 蒜苗: 1棵
1準備好材料，粉絲泡軟，用剪刀剪段。大肉切末。
2開火，加入一定量的油，加一小勺糖炒開。
3加入蔥姜蒜爆香。
4加入肉末，並加入少許醬油。
5加入粉絲，調入鹽。並加入少許醬油上色。
6加入蒜苗和小蔥，十三香，雞精，香油調味，出鍋啦。
粉絲一定不要炒太過，要不就碎啦。