一個人的火鍋

原料

火鍋底料: 四分之一包, 金針菇: 二分之一把, 愛吃的丸子: 每種兩個, 夏陽白菜心: 十片葉子, 方便麵: 半片, 油豆皮: 一小把, 脆: 十片, 土豆: 一小個

步驟

1電磁爐,炒鍋準備好,放一湯碗冷水燒開,放四分之一包火鍋底料。 我用的三鮮包。 平常還有一個人在家的時候,我會自己用五花肉蘿蔔片豆瓣醬炒火鍋底料,也還可以。 家裡有大蔥,順手切了一節放進去,其實不放也可以。 滴幾滴植物油,今天沒怎麼吃葉子菜,感覺其實也可以不要。

2下各種心愛的丸子煮,青菜和金針菇煮,挺好吃的。 本來準備弄個沾蝶兒,一邊吃一邊在下廚房搜,覺得每個都太費勁,還沒找到足夠簡單的,就吃飽了。 今天沒買到肉,明天早上去搞個正式的火鍋來更新

3這是第二天吃準備的菜肉

4喜歡切成心的西紅柿

5夏陽白和香菜

小技巧

簡單來說,就是清水下火鍋底料,煮丸子和菜,也挺好吃的。 其實因為我懶得動,藕也沒切,土豆也沒弄。哈哈~


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