原料

雞蛋: 1隻， 麵粉: ， 鹽: ， 胡蘿蔔: ， 蔥:

步驟

11.麵粉加水攪拌，稍微稀一點 2.再加入一個雞蛋，攪拌均勻。確保沒有麵粉粒 3.胡蘿蔔、蔥切末加入攪拌， 4.放入適量的鹽，進行調味

2不粘鍋加少許油，將調好的麵糊倒入（根據鍋的大小定量）

3兩邊煎至金黃色

4大功告成，切段裝盤