手瓜: 1條， 豬肉末: 適量， 雞蛋: 一個， 麵粉: 適量， 香蔥: 少許， 木耳: 幾個， 鹽: ， 五香粉: ， 生抽:
1手瓜去皮切片或切碎，豬肉，蔥切碎，木耳用開水泡發切碎，所有食材混合攪拌均勻、加入適量麵粉、打入一個雞蛋、加入鹽、生抽、五香粉攪拌均勻或用手抓均勻，形成麵糊，太稀可加點水。
2鍋熱油倒入麵糊攤開煎熟即可、按個人喜歡加辣椒醬
3這味好吃喔
4好好吃！^ _ ^
可以加入各種食材，有紅薯粉最好了