雞翅: 6個， 橙子: 1個， 姜: ， 蔥: ， 鹽: 2克， 料酒: 10克， 生抽: 15克， 糖: 10克， 生粉:
1雞翅用油、鹽、生抽、生粉腌1小時,煎雞翅之前再放一點糖把雞翅拌勻，這樣煎好的雞翅會呈現金黃的色澤
2橙子略浸鹽水以去除保鮮劑，再洗凈，將橙子切片
3姜、蔥切片
4雞翅煎至兩面金黃
5鍋中加清水，放入姜、蔥和腌雞翅的汁，加蓋煨至湯汁濃稠
6下入橙子燜約5分鐘，淋少許香油出鍋即可