楊桃: 1個， 小台芒: 3個， 雞蛋: 1個， 火腿腸: 半根， 沙拉醬: 2大勺， 其他水果: 隨意
1把雞蛋打散，火腿腸切成小粒。
2熱鍋，放少許的油。等油六七分熱的時候下火腿粒，炒熟盛盤。接著把打散的雞蛋也倒到鍋里，煎成蛋皮，九分熟的時候，用鍋鏟切成小條，盛盤待用。
3把水果洗乾淨，切成合適大小的顆粒（由於五角星型的楊桃很可愛，可以留幾片擺盤用）
4準備一個大碗，把所有材料倒在碗里，加入沙拉醬，撈均勻。營養又美味的沙拉就做好啦……
如果你原料的水果中有蘋果，梨，或者菠蘿的話，為了防止這些水果氧化，可以給切好的這些水果過下鹽水哦…