原料
雞蛋蛋卷: 2隻， 低筋麵粉: 160g， 糖粉: 40g， 黃油: 30g， 淡奶油: 480g， 砂糖: 70g， 芒果: 一個， 草莓: 一盒， 紅心火龍果: 一個， 獼猴桃: 2個， 蛋卷: 2盒， 楊桃: 1個， m豆: 1袋
步驟
1 雞蛋打散，加入糖粉拌勻，不要打發，加入牛奶拌勻成稀麵糊。
2黃油隔水融化成液態，倒入麵糊中拌勻，麵糊過篩，放入冰箱冷藏靜置半小時。
3平底鍋塗一層薄薄的油，加熱，舀一勺麵糊（約70毫升）煎凝固，不要翻面。
4依此煎好麵糊，大約12塊，放涼待用。
5 5.取一乾淨容器，倒入奶油和糖，打發。
6水果洗好，切塊，芒果留一邊不切透！
7把未煎的一面朝上，鋪上打發好的奶油一層一層摸好奶油''，第兩層放果肉，再鋪奶油，然後把下一層餅皮鋪上。這樣兩層一層果肉，一共四層果肉。
8做最後一層時，先在蛋糕體四周鋪上奶油，四周擺一圈擺上蛋卷，上邊鋪上奶油，放水果m豆做裝飾
