甜豆: 200克， 荷蘭豆: 200克， 白玉菇: 200克， 胡蘿蔔: 一根， 木耳: 10幾個， 腰果: 適量
1木耳放保鮮盒加水，蓋好蓋子，微波爐高火5分鐘。
2水中放油，鹽。這樣給蔬菜焯水不變色。
3水開立刻放入各種蔬菜，焯一分鐘。 撈出備用。
4中大火放入瀝干水的白玉菇，木耳，胡蘿蔔炒2分鐘。
5放入甜豆，荷蘭豆，炒一分鐘。 撒上腰果，炒勻出鍋。
6健康美味
7開吃吧……