原料

蛤蜊: 500克， 年糕: 2根， 姜、蒜末、剁椒、韭菜: 少許， 料酒、生抽、鹽: 適量

步驟

1將蛤蜊浸泡在水中把沙吐凈

2準備好姜，蒜，剁椒，韭菜

3年糕切片或切條

4先將姜蒜和剁椒一起爆香

5加入蛤蜊，倒入料酒、生抽、少許鹽

6蛤蜊炒熟全開後加入年糕

7年糕炒熟，起鍋前加入韭菜

8享受美味吧～

9美味看的見～

10來～吃一口！