干黑木耳: 一小堆, 蔥: 2根, 蒜: 4,5顆, 紅椒: 可有可無, 香菜: 可有可無, 老乾媽: 一勺, 醬油: 2~4勺(看木耳的量), 鹽: 小半勺, 糖: 小半勺, 醋: 1~2勺(喜歡可多放), 花椒油: 可有可無
1木耳泡開後加點油煮大概5分鐘~
2把材料切吧切吧~
3煮完木耳用涼水沖~
4把剛才的東西和醬料都放上去
5這就是神一樣的步驟!用鍋熱一點油,等到你手放在上空感覺艾瑪好熱的時候就可以了~
6淋上去~聽到喳喳喳~感覺很爽~
7好啦~超級香又好吃~
配料可以先放少點不夠再加~別一次加太多哦