簡易糖粉製作及簡易餅冰塔

原料

冰糖若干,餅乾若干,冰激凌若干,糖粉少許

步驟

1.把冰糖放進多功能機的研磨杯里,快速研磨30秒。 2.很細膩的粉末。 3.放在密封的調味瓶里隨時可用,在一些需要冰糖的中式菜肴里也可以使用

小技巧

用餅乾和冰淇淋做了道超級簡單的小甜品,以前在一個叫「源」的吧里吃過用趣多多和淡奶油做的餅冰塔,印象中有些膩。換成巧克力和小蘇打餅乾,用挖球器挖好冰淇淋球,一片餅乾一片冰淇淋球,能疊幾層疊幾層,最後再撒些糖粉在上面,事實證明,3歲小女孩相當喜歡吃~


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