米飯: 1碗， 日式蘿蔔: 500g， 蘆筍: 2根， 肉鬆: 6g， 海苔: 1張， 魚子: 1份， 壽司醋: 1勺
1材料準備，蘿蔔切成長條。蘆筍用水煮熟
2蒸熟的米飯均勻地鋪在海苔上
3米飯鋪好以後翻過來把所有材料放在海苔上，邊緣抹上芥末醬，有利於邊緣合攏
4把米飯捲起來，儘量緊一些
5超市裡買的飛魚籽，平鋪在菜板上，把剛剛卷好的米飯卷在上面滾幾個來回
6最後的成品，是不是很簡單
米飯蒸熟後添加壽司醋粉，最好涼涼，6分熱最好，邊緣少一些比較容易捲起來