原料

花菜: 個， 雞蛋: ， 鹽: ， 五香粉: ， 洋車前子粉: ， 蔥花:

步驟

1花菜打成花菜米

2花菜米中撒入所有調味品：鹽，味精，五香粉，蔥花（多放點）。西式則放鹽，黑胡椒（一點點）和綜合香草。然後加入洋車前子粉

3半顆花菜＋4克洋車前子粉＋一個雞蛋，拌勻

4半個花菜抹一烤盤，烤箱160度15+20分鐘烤熟，然後拿出來換另半顆花菜麵糊，前半顆放到鏤空的盤裡晾涼。