牛排: 1塊， 青椒: 適量， 茭白: 2根， 李錦記味極鮮 鹽 糖: 適量， 可達怡現磨黑胡椒: 適量
1茭白青椒牛柳：青椒、茭白處理乾淨待用，
2茭白切條，青椒切條，牛排切成牛柳，鍋里放油燒熱，煸炒牛柳變色，盛起待用，
3留底油，倒入茭白煸炒，
4放入青椒煸炒均勻，加少許鹽，李錦記味極鮮，一點點水，煮入味，倒入牛柳翻炒均勻，糖調味，撒上現磨可達怡黑胡椒，
5出鍋裝盤享用！