山楂: 克， 冰糖: 克， 水: 克， 白砂糖: 克， 檸檬: 1個
1山楂去核
2加清水、半個檸檬汁，我加了一個?，煮開
3煮開後再煮個五分鐘關火
4連同水一塊兒倒入破壁機打成山楂泥
5打完就這麼細膩，不用過濾
6倒入鍋中加入白沙糖、冰糖開始炒(甜度根據個人喜好添加，我加的少，不喜歡太甜)
7炒到攪拌時能看到鍋底就好，還有就是挖起來的山楂泥在鏟子上不會掉，就算熬好了。我這個圖還沒熬好?
8熬好的山楂泥趁熱倒入容器里，冷卻一天一夜
9倒出切塊
10保鮮膜包裝，方便保存
11成品，漂亮吧?關鍵是好吃。