花生: 適量， 干辣椒: 適量， 面: 一把， 老乾媽: 適量， 油: 適量， 鹽: 適量， 五香面: 適量
1花生、干辣椒泡在水中30分鐘以上，使花生脫離花生皮，干辣椒變濕辣椒
2花生去皮，掰成兩頁，冷凍一夜
3活麵糊，放少許老乾媽
4將泡軟的辣椒切兩半，取三分之二灌入，將面灌入
5加油，放剩下三分之一辣椒，放花椒，放花生，翻炒花生，使變淡黃，撈出
6將有面辣椒炸熟，多油
7將花生放入鍋中一起翻炒，出鍋