原料

線椒: ， 蔥姜蒜: ， 生抽: ， 陳醋: ， 鹽: ， 糖:

步驟

1蔥姜蒜切細末（本人不喜姜的口感就沒放）線椒切小段

2鍋中熱油爆香蔥姜蒜末，放入線椒段翻炒

3加入少許生抽翻炒均勻然後加入少量陳醋翻炒，放入少許白糖食鹽調味。

4完成，超級簡單吧。下面夾饃就粥隨便你搭配啦。

小技巧

操作過程中若覺得干可以加入少量清水，另外醋不能少，陳醋香醋都行。