原料

五花肉，老抽一勺，叉燒醬三勺，料酒一勺，蜂蜜一勺，蔥段，薑片

步驟

1.五花肉切片，放入一個容器里（我用的保鮮盒）。 2.五花肉切片，放入一個容器里（我用的保鮮盒），放入薑片，蔥段，料酒一勺，老抽一勺(蚝油也可），蜂蜜一勺，叉燒醬三勺。 3.使所有的肉片浸泡在醬汁里。 4.再放入烤箱以190繼續烤15分鐘左右（根據自家烤箱調節），中途再翻一次。 5.將烤盤放入烤箱190烤20分鐘後取出翻面，刷一層腌制肉的醬汁。 6.再放入烤箱以190繼續烤15分鐘左右（根據自家烤箱調節），中途再翻一次。