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原料
尖椒: 適量, 姜: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 花椒: 適量, 蒜: 適量, 白糖: 適量
步驟
1兔肉斬成小塊備用
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2尖椒、蒜等切成小塊
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3洋蔥切成小塊備用
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4把兔肉和洋蔥焯水燙熟
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5炒鍋中放入少許油,再放入佐料炒香後放少許鹽醬油糖,最後把焯好的兔肉和洋蔥放入鍋中炒勻。最後裝盤即可。
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小技巧
方便快捷,又少油
尖椒: 適量, 姜: 適量, 生抽: 適量, 鹽: 適量, 花椒: 適量, 蒜: 適量, 白糖: 適量
1兔肉斬成小塊備用
2尖椒、蒜等切成小塊
3洋蔥切成小塊備用
4把兔肉和洋蔥焯水燙熟
5炒鍋中放入少許油,再放入佐料炒香後放少許鹽醬油糖,最後把焯好的兔肉和洋蔥放入鍋中炒勻。最後裝盤即可。
方便快捷,又少油