大頭菜: 2顆/可隨意， 水磨年糕，切段。: 7段/可隨意， 油，醬油，黃糖: 少許
11 將大頭菜洗凈，根切塊，莖葉切斷，年糕切斷。
22 大頭菜根用高壓鍋壓20分鐘後濾水倒出。鍋中下少許油，將大頭菜葉煸炒至扁榻。倒入大頭菜根一起炒。
33 倒入醬油，放黃糖，倒水沒過菜，小火慢燉至大頭菜變色後放入年糕段，繼續燉煮，煮到年糕入味即可。
4看著就流口水！
5吃口年糕，吃口菜，味道好極了！
6也許有人不認識製作的原料—— 大頭菜，它是長這樣子的▼
7它的根莖葉可以一起烤年糕
8塊根真的很大，所以叫大頭菜嘛！ 不過這還不是它最大的樣子喔~
怎麼樣，學會了嗎？ 今晚就燒一個~