梭子蟹: 1隻， 蝦: 8隻， 大米: 1杯， 白鬍椒粉: 0.5勺， 鹽: 少許， 蔥姜: 少許， 糯米: 1/3杯， 水: 5杯， 料酒: 少許， 香油: 少許
1將蟹洗凈去腮切成小塊，放入料酒，鹽，蔥和姜，腌制5-10分鐘，去除腥味。
2大米提前浸泡20分鐘。接著，將蝦?煮熟，倒入大米中，開啟電飯煲煮粥模式。
3約20分鐘後，將腌制過的蟹倒入電飯煲中，均勻攪拌。
420-30分鐘後，加入少許鹽，胡椒粉，香油，蔥花攪拌均勻即可。