低粉: 120g， 砂糖: 10g， 鹽: 1g， 發酵粉: 1g， 水: 5g， 黃油: 30g， 胡蘿蔔: 40g， 洋蔥: 40g， 荷蘭芹粉: 2g， 大蒜粉: 2g
1胡蘿蔔、洋蔥搗碎與荷蘭芹粉、大蒜粉（沒有可不放）放在一起備用
2低粉、發酵粉篩到容器內，添加砂糖、鹽攪拌均勻。
3放入冷藏的黃油，用刮刀搗碎黃油，與其他材料混合
4再放入「1」的蔬菜j
5混入少許水，用手輕輕和面。
6拌好的麵糰裝入保鮮袋，用擀麵杖擀平，要非常薄
7切成小塊排入烤盤
8用簽字在麵糰上扎些孔，在預熱至165～170度的烤箱中烘烤15～18分鐘。
擀麵要非常薄，才會脆，類似於蘇打餅乾吧