簡介

在韓國吃過這款菜非常好吃，回家給女兒做女兒也非常喜歡。顏色和營養搭配非常養眼和美味兒 ：）

原料

香菇，少許鹽，水澱粉（澱粉泡水濃度為稍微有點稠度，但不能太稠哦） 菠蘿丁，胡蘿蔔片或花型，水果椒片，蘋果2倍醋，蜜漬橙子汁兒（白糖代替）

步驟

1、香菇大的話可以切四塊左右。 2、香菇裹上澱粉，入油鍋炸兩次備用。 3、胡蘿蔔和水果椒在油里滑一下備用。 4、鍋里放一小勺油+蜜漬橙子汁兒2湯勺（白糖+少許水），煮至起泡。 5、再加鹽+蘋果2倍醋+菠蘿+胡蘿蔔片和水果椒片+少許水澱粉勾芡。 6、最後放入香菇翻炒幾下出鍋，ok。

小技巧

可以用各種蘑菇拼盤做也非常棒 ：）