簡介

＊所謂的青茶，就是我們平日於市面上可隨意購得的烏龍茶。

原料

水450㏄，青茶茶包 2個，液態奶精30㏄，白砂糖30公克，薄荷果露60㏄，冰塊適量

步驟

1.取鍋，將水煮至沸騰後，將熱水及2塊冰塊倒入準備好的杯中，待冰塊融解後先將茶包緩緩從杯緣放入，蓋上杯蓋燜約4分鐘後再取出茶包。 2.在作法1中加入液態奶精和白砂糖調味後，再放入冰箱冷凍庫中冷凍10分鐘。 3.將冰塊裝入雪克杯中達1/2的分量，再倒入薄荷果露和作法2後，蓋上杯蓋，上下搖勻至雪克杯杯身產生霧氣。 4.先打開上杯蓋，將飲料倒入杯中，再打開過濾蓋，並倒入適量的冰塊於杯中即可。