酸菜: 一瓶， 大蒜: 兩三瓣， 干辣椒: 兩三個， 醬油: 少許， 油: 少許， 糖: 少許， 鹽: 少許
1準備好大蒜和干辣椒
2先把洗乾淨的酸菜放入燒熱的鍋炒，炒半乾的時候可以加一點點鹽，看個人口味，如果感覺已經夠咸了就不用加了，炒的差不多然後盛出！
3熱鍋放油加入大蒜和干辣椒爆香
4加入酸菜翻炒，加入少量醬油繼續翻炒幾分鐘出鍋
5出鍋後
6超好吃的！