白菜: ， 西瓜皮: ， 豬肉餡: ， 皮皮蝦肉: ， 雞蛋: ， 鹽: ， 雞精: ， 生抽: ， 胡椒粉:
1西瓜皮削掉外層的綠衣,切成小塊,我圖上的事實證明放攪拌機里有些大塊了,後來又改切了一刀才剛好
2將所有材料用料理機打碎,西瓜皮和白菜容易出水,一定要瀝干水份哦,我打的有些細了
3所有打碎的材料放入鹽,雞精,少許生抽,胡椒粉攪拌好
4餃子包好後,鍋內放水,放上蒸籠,稍微刷淡淡的一層油,擺上餃子,大火蒸八分鐘即可