芋頭炒芥蘭 0

原料

芥蘭: 3-4顆, 芋頭: 1/4粒, 蝦米: 適量, 黑木耳: 3-4朵, 水: 適量, 雞精粉: 適量, 鹽: 適量, 油: 適量, 蒜: 適量

步驟

1把芥蘭洗凈切段,過用燒開的水燙過,撈起備用

2芋頭切小段或片,黑木耳侵泡至軟然後切段備用

3油爆香蒜和蝦米,過後丟人芋頭和黑木耳炒一炒,然後加適量的水把芋頭煮熟

4芋頭熟後倒入已經燙過的芥蘭一起炒,然後下調味料炒至收汁撈起享用

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