原料

羊腿肉排: 適量， 希臘原味酸奶: 半碗， 生菜: 兩片， 番茄: 1個， 白洋蔥: 半個， 蒜頭: 兩顆， 檸檬: 半個， 黑胡椒: 適量， 鹽: 適量， 洋蔥粉（可省略）: 適量， 蒜粉(可省略）: 適量， 橄欖油: 適量， 麵皮: 幾片

步驟

1今天自己做了麵皮，很脆，沒有柔韌性，卷不好。 怕麻煩自己做，直接買好了。 我一般也是買。

21.生菜，番茄和洋蔥切了。(洋蔥應該用白洋蔥，但我沒買，就用了紫色的）

3希臘原味酸奶，取出半碗，這是做醬汁的。

4放半個檸檬，兩瓣蒜泥，一點鹽，(黑胡椒省略，手多放了下去） 拌勻即可，可試下味根據自己口味放多一點點鹽。

5用廚房紙把羊肉表面水分吸干，切條。

6羊肉切條後，放少許橄欖油，鹽，黑胡椒，(還可以放點蒜粉和洋蔥粉），用手抓勻。

7熱鍋，放一點橄欖油，放下羊肉條，兩面煎。

8煎兩面，大概六七成熟。或煎自己喜歡的熟度。

9然後就可以自己把全部材料放進麵皮，捲起。

10可享用了。 Enjoy !