雞胸肉: 250克， 土豆: 一個(中等大小)， 胡蘿蔔: 一根， 紫洋蔥: 半個， 咖喱塊: 100克， 油: 兩勺， 牛奶: 500ML
1將所有材料分別切成小丁備用
2分別煸炒胡蘿蔔，土豆，雞肉。炒至表面輕微變色即可。胡蘿蔔是脂溶性蔬菜，煸炒過後營養更豐富。
3盛出來備用
4鍋內留油洋蔥爆香，加入咖喱塊，小火炒化，時間不宜過長。
5將全部食材加入鍋中，倒入牛奶，不停翻拌，小火煮15分鐘左右，直至咖喱汁變得粘稠即可。
6成品！(這些材料夠3個人吃了)
雞胸肉可以換成自己喜歡的肉類哦！不喜歡牛奶的朋友們，可以將牛奶換成清水或者椰汁