胡蘿蔔: 一個， 土豆: 兩個， 雞肉或牛肉: 多少自己定啦， 紫洋蔥: 半個， 咖喱塊: 3塊， 蔥姜碎: 少許
1熱鍋放油，油熱撒蔥姜碎
2把雞肉放入炒白，然後把胡蘿蔔塊，土豆塊放入翻炒
3倒入清水，沒入為準，蓋上鍋蓋燉。。。土豆綿軟為準
4放入洋蔥碎，翻炒
5放入咖喱塊，融化翻炒
6盛到米飯上
咖喱塊吸水，放咖喱的時候一定要確保鍋內的湯汁夠多~咖喱汁多了才好吃~