大米: 適量， 青菜: 適量， 菠菜: 適量， 豬油: 克， 鹽: 適量， 鹹肉: 克
1鹹肉或者火腿切丁，青菜與菠菜切成小碎後放入料理機打成泥備用。
2大米洗凈放入電飯煲煮熟
3將豬油倒入鍋中，油熱後放入鹹肉丁炒出香味。
4取適量米飯放入鍋中一起炒至米飯顆粒分明後，將菜泥倒入一起翻炒，最後加入適量的鹽調味。