原料

咸雞蛋: 2， 糯米: 100g， 雞肉: 50g， 香菇: 30g， 荷葉: 適量， 叉燒肉: 適量， 排骨: 適量

步驟

1前一天把糯米泡好

2第二天，把其他材料混合在一起，除一個咸雞蛋。

3然後把糯米加進去，在攪拌均勻。

4最後用荷葉把混合物包住。然後在上面打一個咸雞蛋。

5蒸30分鐘後，香噴噴的糯米雞就出爐了。