原料
紅茶1包,三花植脂淡奶80ml,黑咖啡1袋,方糖3塊,沸水350ml
步驟
1.奶沫鴛鴦奶茶(沖調量:1人份)配料:紅茶1包,三花植脂淡奶80ml(其中20ml打沫用),黑咖啡1袋,方糖3塊,沸水350ml 2.將紅茶放入杯中,我用的是川寧的紅茶,倒入250ml沸水 3.反覆上下拉動茶包約30次,讓紅茶均勻溶於水中,取出茶包不用 4.將三花植脂淡奶60ml倒入沖泡好的紅茶中充分攪拌均勻 5.黑咖啡倒入另一個杯中,放入方糖,沖入餘下的100ml沸水 6.將調勻的咖啡倒入調製好的奶茶中,攪拌均勻 7.將20ml的三花植脂淡奶放入一個小杯中,用打沫器打出奶沫,最後倒在奶茶上即可