原料

銀耳: 半個， 紅棗: 3顆， 蓮子: 少量， 冰糖: 少量， 開水: 150ml

步驟

1除冰糖外，其他食材放入大碗中泡開水10分鐘。

2泡開將銀耳去蒂，所有食材加入燉盅開水加滿燉2個小時，湯汁變得濃稠加去冰糖再煮至冰糖融化。

3一人份銀耳羹完成，美味健康。