酸水包菜

原料

包菜: 500, 酸水: 1500, 嫩大蒜: 一隻, 紫蘇: 一小把

步驟

1紫蘇,大蒜提前兩天放進酸水裡^O^(加入冰糖酸水味道正正的)

2包菜洗好切塊,瀝干

3包菜加入酸水壇一天就可以吃啦

小技巧

1.紫蘇大蒜要提前兩天放(並紫蘇可以讓包菜成微紫色) 2.包菜切塊以方便入口為宜


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