手抓餅: 4張， 奶黃餡料: ， 麵粉（用於手粉）: 適量， 雞蛋液: 一個裝飾用， 黑白芝麻: 裝飾用
1市售的手抓餅或者飛餅室溫放軟後兩片疊加後用擀麵杖擀薄！（記得撒粉！要不然很黏）
2另兩張皮同上一樣，之後從一邊捲起來，分成等份五份！然後包餡料！包好後用擀麵杖輕輕擀成圓形！在表面刷蛋液然後撒芝麻！最後用小刀劃兩個口子用於排氣！
3烤箱上下火200℃預熱！烤制15-20分鐘！上色後即可！最後幾分鐘要守著！各個烤箱溫差不一樣，怕烤過了！
一定要手粉！要先刷雞蛋液再劃口子！劃的時候輕點，只要上面的麵皮劃開就行