原料

秋葵5支: s&b柚子芥末醬一小擠， 白芝麻適量: 柚子風色拉汁

步驟

1秋葵用鹽巴擦洗，洗掉絨毛，顏色更為鮮綠

2準備燒滾的熱水，投入秋葵2分鐘後，撈出

3放入冰水碗內

4白芝麻研磨成碎

5切掉秋葵蒂頭，並快速切斷成小段

6S&B柚子芥末與柚子風色拉汁拌勻，放入研磨後的白芝麻攪拌

7撒在秋葵上，完工

小技巧

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