Cream cheese乳酪: 50G， 絹豆腐: 1／2盒， 櫻桃番茄: 6顆， 新鮮羅勒葉: 8片， 特級初榨橄欖油: 1／2大匙， 醬油: 2小匙， 山葵醬: 1／4小匙， 海苔絲: 少許
1乳酪切小方塊，可能剛從冷藏室出來會比較好切。
2絹豆腐切小方塊，注意如果水份太多，可以廚房用紙吸干。
3小番茄對切，一次利落地切下喔，不要用刀來回拉扯。
4新鮮羅勒葉手撕成小片，並全部混合以上材料。
5淋上橄欖油，輕微拌合。
6將醬油混合山葵醬拌勻。
7醬汁倒入色拉中，撒上海苔絲，噠噠，完工！！
撒上海苔絲之後請立刻享用，否則豆腐出水，海苔就會軟塌塌，沒有賣相。