奶油雞肉麵湯

原料

雞湯: 克, 雞腿肉: , 胡蘿蔔碎: , 洋蔥碎: , 迷迭香碎: , 芹菜碎: , 玉米: , 意面: , 黃油: , 奶油: , 麵粉: , 橄欖油: , 鹽:

步驟

1雞湯中加入適量水、鹽,放入雞腿肉煮20分鐘

2鍋中入橄欖油,依次倒入洋蔥碎、胡蘿蔔碎、芹菜碎,放入適量鹽爆香

3煮熟的雞腿肉取出撕成小塊再倒入雞湯內,隨後在鍋內加入意面、胡蘿蔔塊、玉米粒,大火煮15分鐘

4將黃油在鍋中融化,倒入麵粉、雞湯混合攪拌均勻,隨後再倒入奶油,將所有食材充分攪拌後倒入湯鍋內

5大火煮15分鐘後轉小火,加入迷迭香碎,再煮約10分鐘即可


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