原料

南瓜: 1顆， 蜂蜜: 適量， 百里香: 適量

步驟

1南瓜1顆，清洗後削皮挖籽。

2將南瓜切成均勻的條。

3或將南瓜切成均勻的塊。

4將南瓜條或塊，均勻地擺放在用錫紙包好的烤盤上。

5將烤盤中的南瓜條塊用另一層錫紙蓋好，放入烤箱，220度，30分鐘。

6取出烤盤，倒掉多餘水分，在烤軟的南瓜條塊上刷一層蜂蜜後，將烤盤放回烤箱，南瓜表面不再蓋錫紙。

7220度，20分鐘，烤至南瓜表面變干，微硬，取出。

8將百里香均勻撒在南瓜表面，即食。