排骨: 適量， 空心菜: 適量， 木耳: 個人喜歡， 西紅柿: 一個， 姜蒜: 一個 一塊， 醋: 兩勺， 糖: 一勺， 生抽: 兩勺， 鹽: 適量
1電飯鍋煮一點開水，用來煮排骨的血水，排骨用姜蒜油鹽酒腌15分鐘，等水開了放下去，兩分鐘就可以撈起來。
2炒兩分鐘的排骨，放西紅柿再炒幾分鐘，到西紅柿爛
3然後加一點水，漫過排骨的一半，然後放木耳，醬油，糖，燉到爛一點
4準備起鍋的時候放入空心菜