新鮮銀耳: 1/4個， 去核紅棗: 6顆， 新鮮百合: 適量， 蓮子: 十幾顆， 枸杞: 十顆左右， 桂圓乾: 十顆左右， 冰糖: 適量， 水: 約550g
1將銀耳清洗乾淨，撕小塊點。其他材料也清洗乾淨備用。
2除了百合和冰糖，其他材料一起放入鍋里，大火煮沸，轉小火慢熬。
3約十五分鐘，將百合和冰糖放進鍋里，大約再熬5分鐘熄火即可。
4完成！
新鮮銀耳比較容易出膠，所以無需熬太久，用砂鍋熬全程也就20分鐘左右。