土豆泥: ， 土豆: 2個， 西芹: 2條， 玉米: 半條， 牛奶: 3湯匙， 雞粉、沙拉醬: 適量， 鹽: 適量， 羅勒汁: ， 羅勒葉: 一小把， 黑胡椒: 適量， 雞粉: 適量， 澱粉: 一小匙， 牛奶: 2匙， 水: 1匙， 脆皮腸: 原味， 黃油: 一點， 玉米油: 2匙
1將土豆切塊加水煮熟，到叉子能很容易叉進去就撈起，加入牛奶，雞粉，鹽，沙拉醬、壓碎拌勻。（牛奶的份量按照土豆的粘度來加）調到順滑就可以，其它調料按個人口味，不要調太咸，因為後面要配羅勒汁！
2脆皮腸切兩半，底部切十字花不要切斷哦，切到中間就可以！
3熱鍋放玉米油和黃油，等黃油融化。
4加入脆皮腸煎香，等章魚腸的小腳都張開，可以站起來就可以出鍋！
5鍋里的油是精華哦，有脆皮腸煙燻的味道！放入切丁的玉米，西芹炒熟，大概2-3分鐘吧。
6關火加入土豆泥拌勻。
7盤底放著生菜，或者沙拉菜也可以！然後放上土豆泥。
8再熱鍋，放油和澱粉炒一下，放羅勒炒香加入牛奶水和調料，迅速拌勻，煮開，澆到土豆泥上即可！
9章魚君拌碟撒點芝麻??開吃咯！！
土豆泥的濃度可以自己調節，喜歡濕一點就多加點牛奶！