原料
石榴: 3個， 冰糖: 100克， 米酒: 500毫升
步驟
1這是網上搜的圖，也可以對半切開用大勺子拍打石榴皮，石榴會自動掉下來。
2原諒我漏拍了過程圖+_+。 石榴剝好後把破的挑出來，儘量不要弄髒，弄髒了要用水洗，然後風乾水分，
3風乾後把石榴跟冰糖放進罐子裡，因為石榴是會浮起來的，所以不用一層冰糖一層石榴這樣放。放好之後倒入米酒，米酒我買的55度的米酒，度數越高，石榴才不會壞掉。就這樣密封起來放入陰涼處靜置三個月就可以喝啦，封面圖片為釀製第三個月圖片，石榴不是很紅，所以酒僅僅有點變黃，但是酒還是很清澈的，因為放入酒里的石榴是沒有破的，所以不容易讓酒變渾濁。
小技巧
剝石榴的時候記得把破掉的石榴挑出來，為了釀製酒的清澈。冰糖的數量可以自己控制，愛甜的就多放點
