雲南紅石榴: 1個， 光明原味酸奶: 1杯
1剝石榴，體現匠人精神的時候到了… 不推薦對半切開拿飯勺敲的辦法，那樣的石榴籽末端會殘留果皮。我的辦法是切橙子那樣，掰開後手剝，這樣雖然慢，但是保證石榴籽是無雜質的。
2冷藏原味酸奶一杯。
3由中心向外均勻倒下酸奶。
4不要攪拌，拿勺直接開吃。
冰過的石榴酒口感更好更甜。 如果不是馬上吃，建議倒入酸奶後立刻冷藏（不是冷凍）