糯米粉: ， 紅糖: ， 蠶豆米: ， 水: ， 油:
1蠶豆苞成豆米，清水洗凈。
2加入紅糖和水一起煮。水開後煮兩分鐘就行。 煮好後晾至手溫。 （紅糖根據自己的喜好加）
3把煮好的豆米分出來，加入糯米麵拌勻。 再將紅糖水慢慢加入，和成豆米麵團。 （糯米粉不用加太多，能包住豆米即可）
4麵糰放在砧板上整形，然後用菜刀切成片。
5鍋中坐油，油溫燒至五成熱（把筷子放裡面會冒小泡），放入切好的豆米耙，小火炸至兩面發黃即可。
6炸好的豆米粑。
7春天的味道。